Διατροφή και κατανάλωση perilla Ολόκληρο το εργοστάσιο της Perilla έχει υψηλή θρεπτική αξία. Έχει χαμηλή ζάχαρη, υψηλή ίνες, υψηλή καροτίνη, υψηλά ορυκτά στοιχεία, κλπ. Κάθε 100g νεαρά φύλλα περιέχει 0,68 ~ 1,26g αναγωγικής ζάχαρης, 3,84g πρωτεΐνης,...